Odżywianie
Liczą się dowody - kwiecień 2010
data: 25-03-2010
„Potrzebny mi balkonik!”. Mój kumpel z siłowni rzadko się skarży, ale od dwóch do czterech dni po przysiadach skamle niczym przestraszony szczeniaczek. „Czuję, jakby zakwasy w czworogłowych w ogóle nie znikały, jakby mnie prześladowały!” –rozpacza.
Azotany w jedzeniu: nowy sposób na zwiększanie produkcji tlenku azotu - kwiecień 2010
data: 25-03-2010
Nic nie przebije dobrego wycisku na siłowni. Tradycyjnie, aby zwiększyć produkcję tlenku azotu (NO) kulturyści korzystali z suplementów zawierających ten związek. Wielu kulturystów zdaje sobie sprawę z tego, że stężenie tlenku azotu...
ORAC - kwiecień 2010
data: 25-03-2010
Nie tak dawno temu Jakub Mauricz pisał o stresie oksydacyjnym i jego wpływie na organizm. W tym miesiącu chciałbym poruszyć temat zdolności pochłaniania wolnych rodników tlenowych.
Masa mięśniowa a odczyn pH - kwiecień 2010
data: 25-03-2010
W tym miesiącu spędziłem trochę czasu z Evanem Centopanim – nagrywałem jego pozasezonowe treningi. Dzięki swej wrodzonej spostrzegawczości zauważyłem nie tylko to, że Evan wygląda jak potwór...
Research: Odżywianie - kwiecień 2010
data: 25-03-2010
Dieta śródziemnomorska jest bogata w warzywa i nienasycone kwasy tłuszczowe. Typowe pokarmy wchodzące w skład tej diety to makaron, olej z oliwek, owoce, warzywa, chude mięso, ryby, orzechy i wino.
Research: Odżywianie - marzec 2010
data: 01-03-2010
Leucyna jest aminokwasem rozgałęzionym, służącym jako budulec dla białek i działa jako sygnalizator chemiczny dla syntezy białkowej, a poprzez przemianę w glukozę w wątrobie pomaga utrzymać poziom cukru we krwi.
